レシピ 記事一覧

魚嫌いなお子様にお勧め、食べやすくなった魚レシピ3選

こんにちは。 管理栄養士の大野公子です。 魚は、選手からは「生臭い」「骨をとるのが面倒」などという理由から 調理をする方からは「肉と比べて高い」「下処理が手間」「グリルを洗うのが面倒」などという理由から、最近では家庭の食...

野菜嫌いなお子様にお勧め、食べやすくなった野菜レシピ3選

こんにちは。 お子様がいらっしゃる親御さんとお話ししていると「野菜が嫌いで・・・。」「ほうれん草やサラダなど緑の野菜を食べてくれなくて・・・。」など悩まれている方が多いなと感じています。 成長、疲労回復や免疫力アップ、怪...

管理栄養士が教える！食欲がない時に子供に出したいレシピ３選

こんにちは。 管理栄養士の大野公子です。 前回の記事は、食欲がない時に意識する食事のポイントをお伝えさせていただきました。 今回も引き続き、食欲がない時の食事を具体的なレシピでご紹介させていただきます。 特に、ジュニア選...

５分でたんぱく質補給！レンジで簡単ほうれん草の卵とじ

こんにちは！ キーマインレシピライターの 永田悠太朗です！ コロナウイルスの影響もあり 自宅にいる時間と共に 食事も自宅で一人でする機会が 増えてきている一方で スポーツも再開ムードが 少しづつ出てきましたね！ そしてつ...

夏野菜を活用！真夏の猛暑を乗り切る簡単レシピ紹介【夏野菜と高野豆腐の煮浸し】

こんにちは！ キーマインレシピライターの 永田悠太朗です。 先日から梅雨が明けて一気に 「夏」がやってきましたね。 中にはもう40度を 記録した地域もあるとか…。 地球温暖化の影響のためか、 年々気温の上昇が顕著に感じら...